Hallo zusammen,

hiermit möchten wir euch am 01.12.24 zum veganen Plätzchen-Backen in Bad Cannstatt einladen, nur 1 Gehminute vom Bhf Bad Cannstatt. Mit zwei großen Gastronomie-Backöfen wollen wir nach Herzenslust nach alten und neuen Rezepten backen. Eingeladen sind auch Nicht-Veganer, die vegane Rezepte ausprobieren möchten.

Zum Ablauf:

Beginn um 10:30 Uhr, Ende gegen 14 Uhr.

Alle benötigten Zutaten für die Plätzchen müssen selbst mitgebracht werden.

Obwohl unsere Küche viele Utensilien vorhält, empfehlen wir, alles mitzubringen, was ihr zum Backen benötigt:

Rezepte, Schüsseln, Waage, Messbecher, Rührgerät, Schaber, Nudelholz, Ausstechformen, Backpapier, Schürze, etc. Nicht alle unsere Tischflächen eignen sich, um darauf mit Teig zu arbeiten. Bitte bringt deswegen eine geeignete Unterlage mit, um Teig zu kneten und auszurollen (kann auch Backpapier sein).

Weil Backen hungrig und durstig macht, bringt euch etwas zum Snacken und Getränke nach eigener Vorliebe (Glühwein, Saft, Smoothie, Kakao, Tee, Kaffee in Thermoskanne, French Press) mit.

Am Ende können die frisch gebackenen Kekse gerne geteilt und getauscht werden!

Wie zu finden?

Wir nutzen die Räume von commons kitchen in dem ehemaligen Schwabenbräu-Gebäude, gegenüber vom Bahnhof Cannstatt. In der Fußgängerzone befindet sich der Eingang mit dunkelrot gestrichenem Metalltor. Dort eine Treppe hoch.

Für alle Back-Neulinge noch ein paar Infos:

+ Eine Anmeldung ist nicht erforderlich, die Teilnahme ist kostenlos.

+ Um am Ende keine Lebensmittel-Reste wegwerfen zu müssen, bringt bitte leere Tupperdosen mit.

+ Vegan sind alle Zutaten ohne tierische Bestandteile. Auch Ei, Milch, Sahne, Honig oder manche Fette sind nicht vegan, falls nicht anders gekennzeichnet.

+ Um Kosten für Strom, Wasser, Heizung und Verbrauchsmittel zu decken, werden wir eine Spendendose aufstellen.

+ Es wäre toll, wenn sich am Ende der Veranstaltung einige Freiwillige finden, die uns beim Aufräumen und Durchfegen noch unterstützen.

Bei Fragen, wendet euch gerne an uns!

Beste Grüße, Christian und Gero

ps: bitte checkt diesen Termin noch einmal kurz vorher wegen evt. möglicher Änderungen