Das Labyrinth wurde 2003 von Auszubildenden des Garten- und Landschaftsbaus der landwirtschaftlichen Schule in Stuttgart Hohenheim angelegt. Es wurde eine Ansaat mit heimischen Ackerwildkräutern, die auf der Roten Liste stehen, und einer Untersaat mit Kresse ausgebracht.

Auf den Beeten wächst nun eine Mischung aus Gemüse, Blumen und Kräutern, die jedes Jahr anders zusammengesetzt ist. Da es dabei nicht auf den Ertrag ankommt, können wir etwa Möhren, Kraut oder Lauch statt sie zu ernten einmal weiterwachsen lassen, um zu sehen, wie diese Pflanzen blühen und Samen bilden. Oder wir pflanzen eher unbekannte Gemüse-, Kartoffel- oder Getreidesorten.

Das erwartet euch:

- eine 175 Meter lange Strecke durch das Labyrinth

- Einblicke in die Vielfalt unserer Kräuter- und Pflanzenwelt

- Spannende Informationen zu den heimischen und seltenen Ackerwildkräutern

Anmeldung nicht erforderlich.