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SUMMARY:Workshop: Pick your substance
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URL:https://eintopf.info/event/c8b4da09-319d-4c94-8d99-5a91c489cb4b
CATEGORIES:Workshop\,Ernährung
DESCRIPTION:Eine Kooperations-Veranstaltung mit Akademie Schloss Solitude
  und Künstlerhaus Stuttgart im Rahmen der Veranstaltungs-Reihe
  „Metabolic Futures“ vom 04. bis 05. April 2025 in Stuttgart.\n\nHabt
  Ihr Euch schon einmal gefragt\, was es mit den ganzen Substanzen auf den
  Zutatenlisten von alltäglichen Lebensmitteln auf sich hat? Der Workshop
  im Foodsharing-Café Raupe Immersatt lädt dazu ein\, genau diese
  Inhaltsstoffe einmal ausführlicher zu betrachten. Wir suchen uns
  Substanzen von einer Zutatenliste aus und kommen ins Gespräch mit
  eingeladenen Wissenschaftler*innen\, die sich mit der
  Lebensmittelindustrie und dem Thema Stoffwechsel beschäftigen. Während
  wir Snacks zubereiten und essen\, wollen wir gemeinsam etwas über die
  Kreisläufe dieser Stoffe erfahren: Wie und wo werden sie produziert? Wie
  beeinflussen sie unsere Körper? Und was sind die ökologischen und
  sozialen Folgen dieser Produktion?\n
LOCATION:Raupe Immersatt\, Johannesstraße 97\, Stuttgart
GEO:48.782018;9.1579717
ORGANIZER:mailto:Akademie Schloss Solitude & Künstlerhaus Stuttgart
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